關于營養強化劑的劑量，原則上應充分考慮營養強化劑類型和食用量的關系，確保（）的一體性。

A、食品衛生

B、營養價值

C、食品安全性

D、以上都包括

營養強化食品在審核配方時，要注意的方面正確的是（）。

A、原料來源應符合藥食同源食品的管理規定

B、原輔料的用量應安全有效

C、營養強化劑的功能學評價是否符合國際標準

D、適用人群是否合理

E、強化劑與載體配合是否良好

A某些天然食品及其制品

B氨基酸

C礦物質

D維生素

E植物化學物

關于食品營養強化劑質量規格標準下列說法錯誤的是()。

A、質量規格標準中一般規定的有主物質、鉛、砷、汞等含量及其檢驗方法

B、目前部分強化劑化合物可以執行該物質以食品添加劑冠名的質量規格標準

C、食品營養強化劑質量規格標準中需對強化劑保質期進行規定

D、食品營養強化劑質量規格標準中需對生產工藝進行描述和限定

申報新的食品強化劑應依據現行的（　　）進行。[遼寧省2014年5月二級真題]

A、《食品添加劑衛生管理辦法》

B、食品添加劑擴大使用范圍或使用量申請表

C、食品添加劑使用標準

D、營養強化劑使用衛生標準